クリスマスシュトレン販売開始しました

本日11月20日より、

森のパン屋　クリスマスシュトレンの販売が

いよいよ　始まります〜〜 ✨✨✨

森のパン屋のシュトレンは、厳選したこだわりの材料で、職人が1つ1つ丁寧に手間暇かけて作っています。

【材料の説明】

◆地元小山の良質な国産小麦イワイノダイチ　黄色っぽいクリーム色が特徴の旨味のあるサックリ感が出る粉です。

◆フルーツ&ナッツ…マスカットレーズンを主としてイチジク・ブルーベリー・蜜りんご・バナナ・マロングラッセ・ローストしたヘーゼルナッツ

◆お酒とスパイス…マスカットリキュール・シナモン・バニラシード

◆バター…オーストラリアのグラスフェッドバターを使っています。重くないスッキリとした乳感が特徴です。

今年のシュトレンは生地の旨味を感じていただくイメージでお作りしました。
ボディの甘さは控えめで、フルーツや粉糖で丁度良くなるようにしています。
バターの酸化の香りが出ないよう、冷凍か冷蔵してお召し上がりください。

クリスマスまでに、カットして少しずつお召し上がりいただき、

味に深みが増していく変化をお楽しみください✨

ぜひぜひご来店お待ちしております♪♪

お電話でのご予約、お取り置き、承っております♪

お気軽にどうぞ☎️

また、通販でのお取り寄せもできますので、ご利用ください♪♪

シュトレン通販はこちらから⬇️