森のパン屋

栃木県小山市の手づくりパン屋さん

森のパン屋

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新作ロデブ2種類販売開始しました〜✨

新作ロデブお待たせしました!

ショコラクランベリーも配合見直して今日から販売開始です!!

こんな具入りのロデブから始まるハード系もありではないかと。
僕らが修行していた頃のハード系の概念が大きく変わってきています。
クラシカルなものも、伝統的なハードも、水分低めの小麦の濃いギュッとしたハード系も大好きですが、
音羽シェフの名残りで食材と食材のマリアージュが大好きです。
化学反応起こす組み合わせがフレンチの醍醐味です。

ぜひロデブご賞味を!

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